Thiên đường của đồ ăn: Huế

Huế dường như là thiên đường các món ăn vậy. Vừa rẻ vừa ngon vừa độc lạ làm cuốn hút và gây thương nhớ tới khách du lịch. Dù chỉ một lần ăn thôi mà nhớ cả đời.

Bún bò Huế

Ẩm thực Huế

Cũng giống như bánh đa cua Hải Phòng, Huế cũng có một món ăn mang tên cho riêng mình là bún bò Huế. Nghe tên, ai cũng sẽ tưởng tượng ra trong một bán bún bò có bún, thịt bò, nước dùng. Đúng vậy, nhưng không chỉ có vậy mà nó thu hút khách du lịch đến vậy. Nước dùng chính là điểm đặc biệt nhất của món ăn này mà không một nơi nào có. Nước dùng trong, thanh vị, ngon đến lạ thường mà không thể đoán được họ đã chế biến và nấu như nào. Đây có lẽ là một bí mật hoặc có thể là chỉ có đôi bàn tay người xứ Huế mới có thể tạo ra nước dùng ấy. Ngoài nhân là thịt bò thì còn có thịt lợn, móng giò và đường nhiên là có chút hành thơm.

Tin liên quan: công viên nước đại thế giới tphcm, chùa vĩnh nghiêm, chùa Ấn Quang quận 10

Cơm hến - Cháo hến

Món ăn này thường được bán ở những khu vực gần sông Hương. Món ăn ngon bổ rẻ này cực độc đáo. Chỉ với 8.000 VNĐ - 10.000 VNĐ đã có thể thưởng thức một bát cơm hến hoặc cháo hến no nê. Bên trong cơm hến có tóp mỡ chiên phồng, chút hành vi, lạc rang và chút rau luộc. Hến được đãi sạch và nấu chín thơm ngon. Kèm theo nó là một bát nước dùng đậm vị hến.

Trà sữa Rum

Nghe đến Rum bạn đã liên tưởng đến rượu rồi phải không? Trà sữa này cực kỳ đặc biệt, có vị ngọt của sữa, có vị cay nồng của rượu nhưng lại có vị ngọt thanh của trà. Nó đặc biệt đến mức không thể tưởng tượng và miêu tả lại được. Một thứ ẩm thực xa lạ mà gần gũi, từ những hương vị đặc biệt, hòa quyện với nhau tạo nên một loại trà sữa Rum đặc biệt. Còn có thạch mềm mềm và trân châu dai dai. Ngoài ra còn có những hương vị như Lavender, Rose,...

Bánh xèo - Nem lụi

Món ăn này chắc chắn không thể bỏ qua khi tới Huế. Bánh xèo thơm ngon được đặt trong những đĩa bé bé xinh xinh, chan một chút mắn lên trên và thưởng thức trọn đĩa bánh. Trong chớp nhoáng bạn có thể ăn hết chục đĩa vì nó cực kỳ ngon. Vị béo, vị ngọt lại chút vị mặn, vị chua. Đặc biệt đến khó tả.

Từng miếng nem lụi thơm ngon, dai giòn kết hợp với rau sống. Gói chúng lại là thưởng thức chọn vẹn.

Quả thực đây đều là những món ăn gây thương nhớ ngay trong lần đầu thưởng thức.